Daca esti proprietarul unui restaurant, stii cat de important este sa ai parteneri de incredere care sa te sustina in activitatea ta zilnica. Unul dintre acesti parteneri esentiali este firma de distributie HoReCa cu care colaborezi.
Dar de ce se pune atat de mult accent pe colaborarea pe care o ai cu distribuitorii? Continua sa citesti si afla raspunsul!
De ce conteaza partenerul de distributie HoReCa?
In domeniul HoReCa, orice mica intarziere sau schimbare a calitatii unui produs poate afecta direct calitatea serviciilor tale. Asadar, alegerea unei firme de distributie HoReCa care sa fie un partener de incredere pentru afacerea ta devine o prioritate pentru un business in plina dezvoltare. Trebuie sa te asiguri ca firma cu care colaborezi poate livra constant produse alimentare proaspete si de aceeasi calitate superioara.
Ce sa urmaresti cand alegi o firma de distributie HoReCa?
- Calitatea produselor – Verifica reputatia firmei de distributie produse alimentare cu care vrei sa colaborezi. Poti incepe prin a discuta cu alti proprietari de restaurante sau a cere si cauta recomandari.
- Flexibilitatea – O firma buna, profesionista, va fi capabila sa iti ofere solutii adaptate nevoilor restaurantului tau.
- Gama de produse – Cand alegi o firma de distributie produse alimentare, verifica daca au in portofoliu cat mai multe, daca nu toate, dintre produsele de care ai nevoie.
Colaborarea pe termen lung – detalii care vor face diferenta
Sa presupunem ca restaurantul tau organizeaza o nunta la finalul saptamanii si ai nevoie de o cantitate mare de carne proaspata si legume. O firma de distributie produse alimentare serioasa va putea raspunde acestei cerinte, ajustand comanda in functie de nevoile tale.
Pe de alta parte, sa spunem ca planuiesti sa introduci in meniul tau un nou preparat special sau o oferta pentru care vei avea nevoie de un stoc mai mare de produse proaspete si congelate. In acest caz, ai nevoie de un partener care sa iti poata livra la timp tot ce ai nevoie pentru a sustine activitatea restaurantului tau.
Semnale de alarma – cand parteneriatul cu un distribuitor nu este ceea ce ai nevoie?
Exista cateva semnale de alarma care iti pot indica daca firma de distributie produse alimentare HoReCa cu care colaborezi nu este cea potrivita. Daca intarzierile devin frecvente sau calitatea produselor nu mai este la nivelul dorit, poate fi momentul sa cauti alte optiuni. Lipsa comunicarii sau lipsa de interes fata de nevoile tale sunt, de asemenea, motive pentru a reconsidera colaborarea.
Cum inchei o colaborare nefericita?
Daca ajungi in situatia in care firma de distributie HoReCa nu mai este conform asteptarilor, este important sa pui capat colaborarii intr-un mod profesionist. O discutie deschisa despre nemultumirile tale ar trebui sa fie primul pas. Daca lucrurile nu se schimba, incearca sa ai un plan de rezerva cu un alt furnizor, astfel incat restaurantul tau sa nu fie afectat.
Daca esti in cautarea unui partener de incredere pentru distributia de produse alimentare, Cinar Food Distribution este solutia ideala. Cu 14 ani de experienta in distributie HoReCa, acestia ofera produse de top pentru restaurante, asigurand calitate si livrari rapide.
De la carne de shaorma la sosuri si semipreparate, o colaborare cu ei iti garanteaza accesul la produse proaspete, conform standardelor europene, la preturi corecte!
